毎日新聞　ｼｮｳｼﾞｮｳﾊﾞｴには、脚に糖を感じるｾﾝｻｰがある。①　味覚は元々生存に必要なものと、害があるものを見極めるｾﾝｻｰ。②　おいしいと感じるのは、質感・におい・記憶が複合的に結びついて形成される。③　ﾏｳｽ実験では、母乳だけよりも固形ｴｻのﾏｳｽの方が、味覚・食感を処理する神経回路は形成されていた。人間も離乳期の食感や刺激が、脳に刻まれていると思われる。 乳幼児期に経験するすべてのことが、成長に必要なことですね。